揚州潤明硅藻土過濾機+全自動米酒間冷式速冷機組在蘇州現(xiàn)場
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發(fā)布日期： 2022.11.14
揚州潤明硅藻土過濾機+全自動米酒間冷式速冷機組在蘇州現(xiàn)場
硅藻土過濾機介紹：
該機以硅藻土作為助濾劑，具有密封性好，性能穩(wěn)定，操作維修方便，過濾成本低，使用壽命長，生產(chǎn)效率高，能延長工作時間，正反沖洗方便等優(yōu)點。
●該過濾機的過濾元件燭棒是采用骨架式全不銹鋼纏繞式楔形結(jié)構(gòu),不銹鋼金屬絲與中心筋條經(jīng)加工而成，具有精度高、強度高、經(jīng)久耐用，克服了過去碟片燭式易變形、易堵塞的缺點，便于排渣清洗，易安裝、易更換。牢固不易損壞,使用壽命長。
●無需使用濾布，無需人工清洗，清潔衛(wèi)生。
●自動濾燭清洗：反清洗時，反沖水在每根濾燭的內(nèi)表面上形成移動的連續(xù)水膜，通過周期性的壓縮空氣（壓縮空氣經(jīng)過處理）作為動力，使移動的水膜突然穿過V形間隙，沖洗干凈，從而徹底除去附在濾燭表面上的硅藻土等殘留物。
●配備了預(yù)涂循環(huán)泵,硅藻土預(yù)涂均勻快速形成穩(wěn)定的過濾層。
●該系統(tǒng)過濾、排潔、CIP清洗全過程中機械傳動部件少,易維修保養(yǎng)。
●該燭式過濾系統(tǒng)硅藻土濾層穩(wěn)定牢固,濾液清亮透明,生產(chǎn)效率高,過濾周期長生產(chǎn)能力均能超過公稱生產(chǎn)能力。
酒體品質(zhì)改善
根據(jù)高級脂肪酸乙酯在低溫下溶解度降低而析出、凝聚沉淀的特性，將白酒進行－10℃以下冷凍處理，并在低溫下過濾除去沉淀?？山档突钚蕴抗に囁鶎?dǎo)致的大量除去白酒中風(fēng)味物質(zhì)的問題，較好地保持了酒體的原有風(fēng)格。
降低環(huán)境污染
冷凍過濾工藝代替活性炭處理（過濾）工藝后，車間工作環(huán)境以及污水處理壓力均大幅降低（如加炭時的炭粉塵和清洗酒罐時的炭污水等），冷凍處理工藝的應(yīng)用社會價值高于經(jīng)濟價值。
降低工作強度
使用活性炭處理時，需要通過人工背炭到罐頂再倒到罐內(nèi)循環(huán)均勻，處理后，廢炭的處理需人工進行二次清理（使用轉(zhuǎn)鼓過濾或是通過人工清淤等），冷凍工藝的應(yīng)用降低員工的勞動強度。
提取物的損失率
添加到公司健康白酒中的各提取物損失方面均有不同程度降低，其中主要提取物如苦蕎提取糖、黃銅類損失率下降約10%。
酒體香味損失情況
通過酒廠白酒品評委員品評，冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品小。
產(chǎn)品質(zhì)量及穩(wěn)定性
冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定性不低于目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品。
社會效率
實現(xiàn)“無炭化過濾”，取消活性炭的使用，引入冷凍過濾工藝，改善白酒品質(zhì)，降低噸酒處理成本，降低人工勞動強度，減少提取物損失率（如取消活性炭后，酒體的生產(chǎn)周期至少可縮短24小時，同時因活性炭造成的廢水也將得到大幅改善）
經(jīng)濟效率
節(jié)約廢水處理費用、節(jié)約酒體處理費用。
關(guān)注潤明
